Vrijdag 3 september werd de CASTEL BRUIN voor het eerst geproefd. Het is een origineel donker bier naar een recept van amateur-brouwer Danny De Beule uit Hamme. Brouwer en kermiscomité hopen dat Castel Bruin zo sterk in de smaak valt dat het permanent kan worden gebrouwen.

Oorspronkelijk was dit bier voor eigen gebruik, maar tijdens een proeverij van bieren van Danny De Beule in de eigen amateur-brouwerij Mafketel gebotteld koos men voor dit smaakvolle abdijachtig bier. Oorspronkelijk was dit bier 10 %vol.alc., maar is teruggebracht naar 8 % vol.alc. Van dit brouwsel is 560 liter of 70 bakken met nagisting op de fles gebrouwen bij Brouwerij De Grael in Brakel.