Jah van witkap ben ik ook al een paar keer in een andere wereld geweest :-)

hehe

Groetjes ;-)

Quote:Wie een avond op witkap heeft uitgezeten moet 's ochtends eens onder de lakens scheten...

slag is eerder te vergelijken met:
men neme een glas
men gae naar de dender
men neme een grote schep in het water
en men drinke het leeg.

snaboentjn wrote:Quote:Wie een avond op witkap heeft uitgezeten moet 's ochtends eens onder de lakens scheten...

slag is eerder te vergelijken met:
men neme een glas
men gae naar de dender
men neme een grote schep in het water
en men drinke het leeg.

:D
grappig ma kan er nie over meespreken, nog niet gedronken

Wat enkelen wellicht niet weten is dat het bier waar het hier om gaat het oudste abdijbier is ...

Het oudste abdijbier is ontegensprekelijk Witkap. Het werd reeds tijdens het interbellum gebrouwen te Brasschaat door Hendrik Verlinden, die als brouwingenieur gewerkt had bij de paters te Westmalle.
Het bier kreeg de benaming Trappistenbier mee met de stilzwijgende toestemming van de abdij. Later volgde Sint-Sixtus.
Na W.O. II besliste de toenmalige abt van Westvleteren dat het werk in de brouwerij het monnikenleven niet te veel mocht beïnvloeden. De verkoop van bier werd beperkt - alleen aan de poorten van de abdij en in het tegenover de abdij gelegen cafe De Vrede : dus trappist. De commerciele productie van de bieren van de abdij werd vanaf 1946 toevertrouwd aan de brouwerij Sint-Bernardus te Watou : dus abdijbier.

In 1950 sluit de abdij van Affligem een akkoord met brouwerij De Hartog uit Antwerpen om aldaar hun bier te laten brouwen volgens de "Formula Antiqua Renovata". Vanaf 1970 neemt brouwerij De Smedt uit Opwijk de productie van de Affligem over. Deze bieren hebben nog een binding met een abdij, doch dat zal weldra veranderen.
Zo start in 1954 de brouwerij Lootvoet uit Overijse met het brouwen van Leffe, genoemd naar een norbertijnerabdij die sinds 1796 verdwenen is. Vanaf 1958 brouwt Maes de Grimbergen, eveneens genoemd naar een norbertijnerabdij die ook in 1796 afgeschaft werd. De laatste jaren is het hek helemaal van de dam; iedere brouwerij wil wel een eigen abdijbier op de markt brengen.

Nu wordt inderdaad de Witkap gebrouwen bij brij. DeSmedt (dat helaas ondertussen deel uitmaakt van de Heineken groep)
met biergroeten
Geroen.
(liefhebber van vooral Henegouwse bieren)

De witkap bieren en Greut Lawajt zullen te proeven zijn in Waregem
zaterdag 7 april ...
meer info:
http://www.bloggen.be/wbf

tot dan ?