Cum Laude Rood

Omschrijving Cum Laude Rood bier:

Met de lancering van Cum Laude introduceerde de universiteit Antwerpen een nieuwe traditie. ‘Elk academiejaar wordt het recept van het bier aangepast’, legt rector Herman Van Goethem uit. ‘Van iedere versie wordt slechts een gelimiteerde oplage gebrouwen

Het bier krijgt zijn bijzondere smaak door de toevoeging van noten op verschillende momenten tijdens het brouwproces. Licht gebrande mouten en toetsen van karamel brengen het bier subtiel in balans.

UAntwerpen deed voor Cum Laude een beroep op de Inglorious Brew Stars, alumni en winnaars van de wedstrijd Beste hobbybrouwer van de Lage Landen.

De Cum Laude Rood zat in ons 6-wekelijkse bierpakket. Ook telkens de nieuwste bieren proeven? Klik hier om het pakket te bekijken.

Informatie

Brouwerij:Inglorious Brew Stars
Bierstijl:Bruin
Alcoholpercentage:7.4%